BRACERIA CACTUS

イタリアンと和食を融合させた独自の料理スタイルを楽しめる当店。イタリアンを中心に素材そのものの美味しさを引き出すため、和食の調理法を活かし、新たな発見が広がる一皿をご提供します。コースの流れも、和の会席料理をイメージ。スープ仕立てのお料理や、魚・肉の炭火焼き、〆にはロングパスタといった構成で、お食事の進行も楽しんでいただけます。また、パンはご希望があれば別料金にてご案内いたします。

ワインは料理との相性も考え、シェフが厳選してご用意。イタリア産を中心に、エレガントで豊かな味わいのワインをセレクトし、季節の食材を活かした逸品料理とともにお楽しみいただけます。グラスワインは赤・白それぞれ3種類以上ご用意しており、お料理に合わせたおすすめのワインをお選びすることも可能です。ワインとともに深まる、贅沢で心地よいひとときをどうぞご堪能ください。

当店の店内は、地中海の風を感じるメディタレーニアンスタイルが魅力。漆喰壁には美しい皿やタイルが飾られ、リラックスした異国情緒が漂います。白壁にモロッコタイルを基調としたカウンターキッチンは、ゆったりと座れる9席のカウンターで、シェフの手際を目の前で堪能できる特等席です。食材の香りが漂う臨場感あふれるオープンキッチンで、五感を満たす贅沢なひとときをお楽しみください。